Home Gospodarstvo Velika Gorica predvodi inicijativu za održivost hrane

Velika Gorica predvodi inicijativu za održivost hrane

Tijekom petogodišnjeg razdoblja, potpisnici su se obvezali smanjiti otpad od hrane, donirati hranu potrebitima te provoditi aktivnu komunikaciju i edukaciju potrošača

PODIJELITE

Dana 2. prosinca 2024. godine, u Velikoj Gorici, održana je prva sjednica Radne skupine za praćenje i ocjenu Dobrovoljnog sporazuma „Zajedno protiv otpada od hrane“. Sjednici je prisustvovalo 33 predstavnika potpisnika sporazuma, među kojima su bili proizvođači i prerađivači hrane, trgovci, ugostitelji, članovi znanstvene i akademske zajednice, predstavnici jedinica lokalne i regionalne samouprave, neprofitnih organizacija, inicijativa te udruženja i tvrtki.

Sporazum, koji je u srpnju ove godine potpisan između Grada Velike Gorice i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, trenutno okuplja 45 potpisnika. Tijekom petogodišnjeg razdoblja, potpisnici su se obvezali smanjiti otpad od hrane unutar svojih poslovnih procesa, donirati hranu potrebitima te provoditi aktivnu komunikaciju i edukaciju potrošača. Grad Velika Gorica aktivno sudjeluje u radu Radne skupine, a na prvoj sjednici predstavili su svoje aktivnosti Blanka Kovač Walaitis, članica Radne skupine, i Marko Kos, voditelj Odsjeka za poljoprivredu i ruralni razvoj.

Tijekom sjednice posebno je naglašena važnost direktnog povezivanja potpisnika sporazuma kako bi se osigurala uspješna provedba zajedničkih aktivnosti. Taj prijedlog uvršten je u zapisnik kao smjernica za daljnji rad Radne skupine.

Radna skupina osnovana je s ciljem praćenja i ocjene provedbe sporazuma te uključuje predstavnike Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva i svih potpisnika. Njihov zadatak je pripremiti godišnja izvješća, a objava prvog izvješća planirana je za travanj 2025. godine. Izvješće će obuhvatiti rezultate i ključne pokazatelje postignuća Sporazuma.

Na prvoj sjednici sudionici su razmijenili primjere dobre prakse te dogovorili korake za unapređenje suradnje i daljnji rad na smanjenju otpada od hrane. Dobrovoljni sporazum „Zajedno protiv otpada od hrane“ predstavlja primjer kolektivnog djelovanja na očuvanju resursa i podršci održivom razvoju.

Sporazum obuhvaća cjelokupni lanac djelovanja, od proizvodnje i prerade hrane do kućanstava, a cilj mu je potaknuti suradnju i dijalog između različitih dionika usmjerenih na preventivne aktivnosti, preraspodjelu viškova hrane te druge aktivnosti koje pridonose sprječavanju nastajanja otpada od hrane. Potpisnici time doprinose društveno odgovornom i socijalno osjetljivom poslovanju.

Više o aktivnostima možete pronaći na stranicama Razvojne agencije Grada Velike Gorice.