Turopoljski su tartufi danas su sve poznatija namirnica cijenjena među kulinarskim stručnjacima u lokalnim restoranima našega Turopolja, ali i u glavnom gradu. Danas, upravo naše divno Turopolje na gastronomsku kartu svijeta stavlja, osim priče o plemstvu i mnogima omiljenu, mogli bismo slobodno reći i prepoznatu deliciju – turopoljske tartufe!
Sve donedavno, bili su neka vrsta urbanog mita – mnogi su sumnjali da turopoljski tartufi uopće postoje dok su drugi izdaleka nagađali da se radi tek o blijedoj kopiji mnogo poznatijih istarskih tartufa. Dok nismo ‘razbili’ taj mit…
Konkretno, podršku u radu TZ Zagrebačke županije za prekograničnu suradnju s BiH dalo je Ministarstvo regionalnog razvoja i fondova EU.
– Potpisali smo Ugovor o financiranju za projekt „Podizanje razine kvalitete socijalno/društvenih i turističkih usluga Općine Posušje i Zagrebačke županije kroz dogradnju osnovne škole u Općini Posušje i staze crnih tartufa Turopolja“, Program poticanja prekogranične suradnje između Hrvatske i Bosne i Hercegovine u svrhu razvoja lokalne zajednice. Moram priznati, cilj koji sam si zadala je bio težak, naporan, kao i sami tartufi, tražio je veće ulaganje, ali brendiranje Turopolja kao destinacije koja na svom području obiluje turopoljskim tartufima, govorimo o čak 16 različitih vrsta turopoljskih tartufa, bio je izazov – izjavila je direktorica TZZG, Ivana Alilović.
