Velikogorički food bloger i fotograf Dario Drvodelić ponovno nas je oduševio jednostavnim i brzim receptom. Ako ste ljubitelj čokolade (jer tko nije), a volite je pomiješati s bananama, ovaj kolač će vam postati jedan od omiljenih.
Radi se o ukusnom biskvit kolaču s čokoladom i bananom koji se može peći u kalupima za muffine, ali i u posudi za pečenje. U ovoj verziji Dario ga je odlučio peći u posudi, a rezultat je mekani, ali ne previše slatki biskvit s bananom koji može poslužiti kao desert, ali kao i slatki doručak.
Da ne duljimo previše, donosimo recept i način pripreme.
Potrebni sastojci
2 jaja
150g šećera
1 burbon vanilija šećer
150 ml mlijeka
150 ml jogurta
40 g čokolade u prahu(može i kakaa, zavisi koliko čokoladno želite)
100 ml ulja
250 g brašna
1 prašak za pecivo
100 g komadića bijele čokolade
1 banana za na vrh narezati
Priprema
Priprema je vrlo lagana. Sve po redu izmiksate, prelijete u posudu koju ste pripremili za pečenje pa stavite u pećnicu na 180 stupnjeva. Vrijeme pečenja je oko 30 minuta, a znat ćete da je gotov kada se biskvit odvoji od stranica lima za pečenje.
Dobar tek!
