Vinogradari Vukomeričkih gorica slave početak nove vinogradarske godine i blagdan Sv. Vinka, svoga nebeskoga zaštitnika. Vincekovo će se obilježiti blagoslovom vinograda i svečanom ceremonijom u nekoliko vinograda na širem goričkom području. Tom prilikom zamolit će Sv. Vinka za zdravu, rodnu i uspješnu nadolazeću vinogradarsku godinu.
Članovi Udruge vinogradara i vinara ¨Grozd¨ Velika Gorica druženje organiziraju zajedno s Plemenitom opčinom turopoljskom u subotu, 21. siječnja u 14 sati u vinogradu obitelji Mikulčić u Kostanjevcu. Održat će prvo ovogodišnje orezivanje u još nekoliko vinograda.
Vinogradari kravarskog kraja u organizaciji općine Kravarsko Vincekovo obilježavaju danas u vinogradu obitelji Matušin kada će degustirati mlada vina u Društvenom domu Kravarsko.
– Nadamo se da će ove godine vremenske prilike poslužiti sve organizatore i da će sve spomenute proslave Vincekova, kao i do sada proteći u veselju i dobrom raspoloženju uz dobru muziku, odličnu papicu i neizostavnu domaću kapljicu – poručili su organizatori.
Stari vinogradarski običaj na blagdan svetog Vinka u vinogradu
Drevni je običaj da na Vincekovo 22. siječnja vinogradar ide prvi put u pohode svojem vinogradu. Tada okiti trs domaćim kobasicama i špekom da bi grožđe izgledalo tako dobro i zdravo, odreže nekoliko šiba vinove loze i pri tome trsek zalije starim vinom da bi grožđe bolje rodilo. Šibe tj. rozgve stavi u vodu i u toplu prostoriju, te se na temelju broja potjeranih pupova nakon dva do tri tjedna procjenjuje kakova će biti rodnost u novoj vinogradarskoj godini. Zajedno sa pajdašima i muzikašima u vinogradu se trseku popeva:
Trsek moj zbudi se dosta si spal,
Dugo na tebi mi snegek je stal.
Ves si pozebel i tak mi te žal,
Trsek moj zbudi se bum te vrezal.
i svetom Vinku lijepo se moli za zdravo i veselo vinsko ljeto i dobro vinčeko.
¨Dragi Bog Sveti Vincek očuvaj nas,
čuvaj trsa mog – od hude zime
evo Ti zrelog vina – pramaletnog mraza
da bu dobra godina. – peklenske vručine
Oblake razmakni – dežđevitog leta
sunce primakni – pirike i sakojačkog drača
mraza zgoni – peronospore ljute
na tuču zvoni. – od tuče ledene
Se bum obdelal – od strele nebeske
Da bi v jesen popeval – od jognja žarečega
rozgvu si bum zel – od žulof krvavih
i u vodu del. – od napasnih međašic
Sv. Vincek pokaži svetu – od praznih lagov
Kak bu vu novom letu.¨ – od malih prihoda
Nakon toga na kraju cijela vinogradarska pajdašija zapopeva:
Nikaj na svetu lepšega ni,
Nego gorica kad nam rodi.
Kumek moj dragi daj si popi ….
