Velikogoričan Nikola Leder osvojio je prvu nagradu na natjecanju u pripremanju domaćih ljutih umaka HomeChili Battle 2024. u organizaciji portala Volimljuto. U konkurenciji 29 umaka Lederov umak Painapple osvojio je 17,60 od mogućih 20 bodova.
U žiriju su ove godine bili Anna Čorak, Monika Boshkova, Tomislav Strmečki, Goran Vrabec, Davor Šušković i Darjan Grilec. Umaci su se ocjenjivali u pet kategorija, a mogli su osvojiti maksimalno 20 bodova (po ocjenjivaču) prema sljedećoj raspodjeli:
Izgled (konzistencija i boja s maksimalnih 1 bod),
Miris (s maksimalna 3 boda)
Okus (s maksimalnih 10 bodova)
Ukupni dojam (s maksimalnih 5 bodova)
Kreativnost imena (s maksimalnih 1 bod)
“Ove godine je ocjenjivanje provedeno na način da su svi isprobali umake, zabilježili svoje bodove i ukupni komentar za umak. Na kraju smo zbrojili sve bodove i onaj s najvećim brojem bodova odnio je pobjedu! Ako ne pronalazite naziv svog umaka u tablici, znači da nam nije dostavljen ili je diskvalificiran. Umaci su suđeni bez međusobnih konzultacija, tj. komentirali smo ih tek nakon što su ocjene i komentari bili upisani”, objavio je organizator.
Leder je na natjecanje prijavio i drugi umak. Vražji Turopoljec završio je na 16. mjestu.
