Trebate ideju za ručak? Donosimo tri brza i jednostavna recepta za Valentinovo

Slavili Valentinovo u paru ili sami, jer i jedno i drugo je sasvim u redu, moglo bi vam dobro doći naših par preporuka za brze i jednostavne recepte. Ovo je dan kada se možete počastiti ukusnim jelom.

Uobičajeno, kako bi Dan zaljubljenih protekao u ugodnom ozračju, sve više parova odlučuje provesti romantičnu večer kod kuće, uz finu hranu i čašu dobrog vina.

U nastavku zato donosimo tri jednostavna i brza recepta koji se mogu pripremiti za manje od pola sata, a ipak će ostaviti dojam na voljenu osobu (ili vas same).

Tjestenina s kozicama i bijelim vinom

• • Skuhajte omiljenu tjesteninu (npr. špagete) prema uputama na pakiranju.
  • Na maslinovom ulju kratko prodinstajte nasjeckani češnjak i dodajte kozice.
  • Zalijte bijelim vinom, pričekajte da alkohol ispari, a zatim umak zgusnite vrhnjem za kuhanje.
  • Po želji začinite solju, paprom i svježim peršinom te pomiješajte s tjesteninom.

Medena-senf piletina

• • • Pomiješajte jednake količine meda i senfa te dodajte malo maslinova ulja.
    • Marinirajte pileća prsa u pripremljenoj smjesi oko 10 minuta.
    • Popržite ih na tavi ili ispecite u pećnici na 200 °C dok ne postanu zlatno-smeđa.
    • Poslužite uz laganu salatu ili pečeno povrće.

Jednostavni pileći fajitasi

• 2 pileća filea
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 1 veći luk
• žličica mljevene paprike
• 1 žličica čilija (ili po ukusu)
• Sol i papar
• Maslinovo ulje

Priprema

1. 1. Narežite pileće filete i paprike na tanke trakice, a luk na polumjesece.
   2. Na tavi zagrijte maslinovo ulje pa dodajte piletinu. Začinite solju, paprom, mljevenom paprikom i čilijem.
   3. Kada piletina dobije zlatnu boju, ubacite luk i papriku. Dinstajte dok povrće ne omekša, a piletina ne bude potpuno pečena.
   4. Po želji, pred kraj možete dodati malo vode ili soka od rajčice da jelo bude sočnije.

Posluživanje

• • • Servirajte u toplim tortiljama ili uz rižu.
    • Dodajte malo svježeg sira, kiselog vrhnja ili guacamole umaka.

Brzi čokoladni kolač u šalici

• • • U šalicu dodajte dvije žlice brašna, dvije žlice šećera, žlicu kakaa, prstohvat soli i pola žličice praška za pecivo.
    • Umiješajte jedno jaje, žlicu ulja i dvije žlice mlijeka dok ne dobijete glatku smjesu.
    • Stavite u mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu (otprilike 700–800 W) na 60 do 90 sekundi.
    • Po želji pospite šećerom u prahu ili dodajte kuglicu sladoleda.

Ovi brzi i ukusni recepti su odlično rješenje za sve one koji na Dan zaljubljenih žele provesti u društvu voljene osobe, umjesto uz štednjak.