Fino su spalili i spili domaću rakiju Mraclinci i njihovi gosti na Dučecovim spelancijama…
Jesensko je vrijeme pravo vrijeme kad se gospodar primi kotla, a unutra se krčka prava domaća šljivovica…ili kruškovača. Stari običaj paljenja rakije još je jedan od onih koje KUD Dučec iz Mraclina u sklopu Dučecovih spelancija pokušava spasiti od zaborava ( a pritom se i dobro zabaviti i malo proveseliti). Tako su podsjetili na ovaj stari običaj paljenja domaće rakije od krušaka i šljiva, a koju je pratila i bogata gastro ponuda- od kotlovine, kobasa, špeka, bilo je tu čvaraka, gibanica, kukuruznig kruva, domaćih pekmeza… Ma, nema što nema! Za kotlom susrećemo i meštre; Zlatka Galekovića Kikija, koji je zadužen za šljive i Nikicu Vezmarovića na kotlu s kruškama. „Prije nego krenemo s paljenjem potrebno je napraviti sve predradnje- od branja voća pa do vrenja, a prostorija u kojoj je vrenje ne smije pak prelaziti 18 Celzijevih stupnjeva, da ne dobijemo ocat umjesto rakije“, govori nam Kiki. Osim toga odao nam je i malu tajnu zašto se kaže da se rakija pali.
Dučecove su spelancije još jednom pokazale zajedništvo Mraclinaca i gostiju koji su se odlično zabavili na Jančetovom gruntu, uz popratni program KUD-a Slavuj iz Bukevja te mraclinskih podmladaka folkloraša i tamburaša. „Kroz ove tri godine Spelancija organizirali smo 20-tak različitih programa, od koncerata, tribina, kulturnih i tradicijskih večeri i drago nam je da nas ljudi prepoznaju i posjećuju“,govori nam predsjednik KUD-a Dučec Matija Kos.
Galerija fotografija:
