Na brijegu Jajtine u Kostanjevcu, danas je tradicionalno obilježeno Vincekovo u vinogradu Nikole Hrvačića uz Družinu z brega Jajtine.
– Na ovaj dan krećemo sa novom vinogradarskom godinom, tu je bilo zezancije, popevanja i isprobavanja vina. Imamo i tradiciju da uzmemo par reznica koje se stavljaju u pehar s vodom pa time ukrasimo kuću novim rodom. – rekao je Nikola Hrvačić, domaćin.
Trsje su okitili kobasicama, mesom i svim simbolima koji simboliziraju želju za plodnošću i dobrim urodom. Kako se kaže – ‘koliko kobasica se stavi na trs toliko će biti grozdova’.
Nakon ukrašavanja, probudili su trsje obrezivanjem i poškropili ga starim vinom.
– Inače se trs reže na dva do tri oka, ovisno o sorti. Neke sorte koje daju manje grozdove idu na 12 oka, a stolne sorte čak i na kraće. – dodao je Hrvačić.
Okupljeni su mogli isprobati i grah sa posebnim kobasicama i mesom koji je domaćin pripremio. Slavlje je obogatila i kuburaška sekcija Kulturno umjetničkog društva Mičevec koji su oduševili pucnjevima iz tri topa.
[print_gllr id=39924]
