Iskoristite priliku u ovom tjednu za kušanje odličnih tradicionalnih jela u goričkim restoranima. Nacionalna gastronomska manifestacija „Okusi tradicije“ održava se od 15. studenog do 1. prosinca, a istoj se uključila i Zagrebačka županija. Povodom ove manifestacije će restorani pružati tradicionalna jela u menijima po posebnim cijenama. U Zagrebačkoj županiji uključeno je šest restorana, a u Velikoj Gorici dva – restoran MonAmi i Bistro Babriga. Detaljan prikaz jelovnika i cijena možete pronaći u nastavku.
„Okusi tradicije“ oživljava kulinarsko nasljeđe lokalnih zajednica, s izborom jela koja obuhvaćaju sve, od domaćih specijaliteta prema receptima seoskih kuharica do finijih delicija nadahnutih građanskom i plemenitaškom kuhinjom. Posjetitelji manifestacije mogu uživati u autentičnim okusima lokalnih namirnica i tradicijskim jelima, koja spajaju jednostavnost i visoku kvalitetu.
Manifestacija nudi priliku za kušanje izvornih jela, vrhunskih vina te domaćih proizvoda, pružajući pravi doživljaj bogate lokalne gastronomije.
Menije goričkih restorana možete pronaći u nastavku:
Restoran Mon Ami
Cijena menija: 30 €
Prvi meni:
- Krem juha od buče, đumbira i jabuke
- Rižoto od vrganja sa svježim crnim tartufom
- Kolač od maka, jabuka i oraha s kremom od limuna
-
Drugi meni:
- Pašteta od pilećih jetrica s džemom od brusnica i majonezom od hrena
- Tanko rezani biftek na posteljici od mlade salate
- Medaljoni od lungića u umaku od crnog tartufa s domaćim kroketima i njokima
- Torta od čokolade i oraha
Bistro Babriga
Cijena menija: 30 €
Prvi meni:
- Domaća rukom rađena tjestenina u umaku od šumskih vrganja s biftekom
- Sporo kuhan jelenov but u travama s korjenastim povrćem, rukom rađeni cmok od kruha sa špekom i začinskim biljem, mlada lisnata salata s bučinim uljem
- Čokoladna torta
-
Drugi meni:
- Hrustavac s panko mrvicama i vučenim mesom od teleće baby koljenice, kremasti pire od krumpira s domaćim umakom od pečenja
- Sporo pečena koljenica od odojka turopoljske svinje, aromatična polenta s majčinom dušicom i vlastitim umakom, mlada lisnata salata s bučinim uljem
- Torta od lješnjaka
-
-
