Ako ovih dana prolazite po našim goricama i selima naići ćete na mnoge berače grožđa koje, srećom, vrijeme služi ovih dana. No, kako navode iz Udruge vinogradara i vinara “Grozd” Velika Gorica, mnogi su vinogradari ostali razočarani urodom.
“Urod, odnosno količina ubranog grožđa manja je za oko 50 pa čak i 70% nego proteklih godina. Razlog tomu su prije svega jaki proljetni mrazevi, a ponegdje i tuča”, objašnjavaju.
Dobra vijest je kako ove godine trsovi nisu bili jako opterećeni, nije bilo previše padalina niti značajnijih prisutnosti bolesti grožđa te je ono ubrano zdravo i u fazi pune zrelosti. “Sve to ukazuje da su omjeri sladora i kiselina vrlo dobri. Mošt se neće morati puno doslađivati pa će se iduće godine piti puno manje, ali zato će zasigurno vrlo dobra i kvalitetna vina.”
